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食材明细
主料
面粉
适量
油
适量
猪油
适量
辅料
盐
适量
原味
口味
其他
工艺
半小时
耗时
普通
难度
自制手抓饼皮的做法步骤
1面粉。加盐搅拌均匀。然后一分为二。一边冷水。一边热水。用筷子搅拌雪花状。然后下入猪油。一起搅拌成光滑面团。
2醒发半个小时。
3然后分成一个一个。放好。
4然后两边放油。
5然后擀成面皮。
6然后像叠被子一样。叠出波浪。
7然后卷起来。
8然后擀成薄饼。
9然后用保护膜一个一个装起来放冰箱。冷冻。第二早上做早餐。
小窍门
分成一个一个时，两边都要放油。
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