名称：儒艮（Dugong）
别名：美人鱼
分类地位：哺乳纲、海牛目、儒艮科
学名：Dugong dugon
分布范围：南海和台湾海域
数量：罕见
形态特征：体长260—300厘米，体重200—500千克。
特殊技：特殊构造的上唇可以顺利把藻类、水草等水生植物割下，送入口中。
识认方法：头部较小，前端呈平截状，嘴向下张开，密生髭毛，雄兽门牙突出口外。眼睛、耳都很小，没有外耳壳。全身均为棕灰色，只长着一些稀疏的硬毛，皮肤褶皱很多。
生态习性：
住：生活在海洋水域中，有时可以进入河口，但不能在淡水中生活。
行：主要在白天活动。善于游泳和潜水，可以一次潜入水下30—40米的地方达20分钟，但行动比较缓慢。
休息：在水中
食：植食性。主要以海韭菜、蕨草、喜盐草和茜草等水生植物为食。
性格：性情温顺，结群活动。
繁殖：产子于水中，每胎产1子，怀孕期为1年。
成长：幼子3月龄后可自己觅食，哺乳期为1年，9—10岁时达到性成熟。
寿命：40年
保护级别：国家I级保护动物
濒危原因：非法猎捕；海水污染、滥施捕捞，干扰其栖息地。