常见问题
英国从哪里进口鸡蛋？
由于地理位置相近且已建立贸易协定，英国从多个国家进口鸡蛋，主要来自其他欧盟国家。虽然英国自身生产大量鸡蛋，但进口鸡蛋有助于填补供应缺口并满足市场需求，尤其是加工蛋制品的需求。
以下是英国鸡蛋进口的主要来源：
1。 荷兰
2。 法国
3。 爱尔兰
4。 波兰
5。 德国
6。 西班牙
7. 非欧盟国家
脱欧后，英国一直在探索从非欧盟国家进口鸡蛋，包括 美国, 乌克兰和 泰国尤其是加工蛋制品。然而，来自非欧盟国家的进口产品将受到更严格的检查，必须符合英国食品安全和质量标准。
这些来源使英国能够维持稳定的鸡蛋供应，满足其人口需求。如需了解更多关于与国际鸡蛋市场合作的信息，请联系 eusales@eggsunlimited.com.
英国的鸡蛋符合哪些标准？
英国鸡蛋必须遵守严格的法规和标准，以确保其安全、优质且符合道德规范。合规性由政府机构执行，例如 食品标准局 (FSA), 动植物卫生局 (APHA)和 环境、食品和农村事务部（DEFRA）以及行业机构，例如 英国狮子计划。以下是使英国鸡蛋符合要求的关键因素：
1.食品安全标准
沙门氏菌检测与控制:
在英国销售的所有鸡蛋都必须在严格的沙门氏菌控制计划下生产。
英国狮子行为准则涵盖了英国 90% 的鸡蛋生产，该准则要求对母鸡进行沙门氏菌疫苗接种。
卫生标准:
必须清洗鸡蛋并卫生地储存，以避免污染。
农场必须遵守生物安全协议，例如害虫控制和饲料和水的正确处理。
可追溯分析仪:
鸡蛋必须完全可追溯到其来源，以确保任何安全问题都能得到迅速解决。
每个鸡蛋上都印有代码，以识别农场和生产方式（例如有机、散养、谷仓或笼养）。
2.动物福利标准
产蛋母鸡福利指令:
英国遵循（在某些情况下甚至超越）欧盟关于动物福利的立法，包括：
禁止使用传统笼养动物（自 2012 年起实施），并要求使用 富集菌落笼 或更高福利系统（散养或有机）。
放养母鸡的自由放养:
散养鸡蛋必须来自白天可以连续进入具有足够户外空间的母鸡。
有机标准:
有机鸡蛋必须满足更严格的动物福利标准，要求鸡群规模较小、使用有机饲料、并使用有机牧场。
3. 生产方法和 贴/换标
强制性标签:
在英国销售的所有鸡蛋必须附有明确的标签，具体说明：
生产方式：散养、有机、谷仓或笼养（营养丰富的笼养）。
原产地：表明鸡蛋的产地。
此日期前最佳：鸡蛋必须标明最佳食用日期，即产下日期起 28 天内的最佳食用日期。
鸡蛋印章:
每个鸡蛋上都刻有代码，包括：
生产方式：0（有机）、1（散养）、2（谷仓）、3（笼养）。
国家代码：例如，“UK”代表英国鸡蛋。
农场编号：标识生产鸡蛋的具体农场。
4. 英国狮子计划
此 英国狮子计划 是一项自愿但被广泛采用的质量保证计划，旨在确保鸡蛋符合除法律要求之外的额外高标准。带有英国雄狮印章的鸡蛋：
来自接种过沙门氏菌疫苗的母鸡。
按照严格的食品安全和卫生标准生产。
定期接受合规性审计。
该计划还涵盖环境和可持续性实践。
5. 环境与可持续发展合规性
英国鼓励鸡蛋生产商遵循可持续的做法，例如：
尽可能使用可再生能源。
最大限度地减少鸡蛋生产过程中的碳排放。
适当的废物管理，包括回收蛋壳和粪便。
减少生产过程中的用水量。
6. 进口鸡蛋标准
进口鸡蛋及蛋制品必须符合英国食品安全和动物福利标准。英国脱欧后，欧盟进口仍占主导地位，但对来自非欧盟国家的鸡蛋将实施更严格的检查，以确保其符合英国法规。
7. 储存与分发
在英国出售的鸡蛋在出售前无需清洗或冷藏（这在美国很常见）。相反，它们会在室温下储存和运输，以保持其保护性角质层并延长新鲜度。
生产商和分销商必须在整个供应链中遵守严格的温度控制和卫生规程。
8.有机认证
有机鸡蛋必须符合 英国有机认证 标准由英国环境、食品和农村事务部 (DEFRA) 强制执行。要求包括：
母鸡以 100% 有机饲料喂养，不含任何合成添加剂。
限制羊群规模以确保更好的生活条件。
可以充分进入户外空间和有机牧场。
通过遵守这些全面的标准，英国鸡蛋是世界上最安全、最符合道德标准的鸡蛋之一。标有 英国狮子邮票 或符合欧盟同等标准，让消费者和企业对其质量和合规性充满信心。 Eggs Unlimited 随时为您提供任何合规和监管方面的帮助。如需了解更多信息，请联系 eusales@eggsunlimited.com
哪个国家是英国最大的鸡蛋供应国？
此 英国 本身就是国内市场最大的鸡蛋供应国，生产了该国消费的大部分鸡蛋。大约 英国消费的鸡蛋有 90% 是本地生产的这使得英国在蛋壳供应方面基本实现了自给自足。然而，当需要进口以满足额外需求时，尤其是加工蛋制品的需求， 荷兰人 是英国最大的鸡蛋和蛋制品国际供应商。
1. 国内生产（英国）
本地供应：英国大部分鸡蛋都是自产的，其中超过 40万只蛋鸡 遍布全国。英国农场采用各种系统生产鸡蛋，包括散养、谷仓、有机和丰富的笼养系统。
主要参与者：英国主要鸡蛋生产商包括 贵族食品, 石门农民, 奥克兰农场鸡蛋和 星期五有限公司
英国狮子计划：英国生产的大多数鸡蛋都经过 英国狮子会行为准则，保证了较高的食品安全和动物福利标准。
2. 进口：荷兰
当鸡蛋或蛋制品进口到英国时， 荷兰 是最大的供应商，尤其是 加工蛋制品 例如食品制造和烘焙行业使用的液体鸡蛋、蛋粉和巴氏杀菌蛋。这是因为：
接近
高效蛋业
专业产品
有关国际鸡蛋批发供应商和生产商的更多信息，请联系 eusales@eggsunlimited.com 准确和最新的定价，请联系当地批发供应商或鸡蛋分销商。 Eggs Unlimited 可以为您提供以下来源以满足批量采购需求： eusales@eggsunlimited.com
英国为什么要进口鸡蛋？
尽管英国的鸡蛋基本自给自足，但出于以下原因，英国仍进口鸡蛋和蛋制品：
加工蛋制品：英国国内生产主要集中于带壳鸡蛋，而进口则有助于满足食品制造、面包店和餐饮业对液态蛋制品、蛋清和蛋粉的需求。
季节性需求：在复活节和圣诞节等高峰期，进口有助于补充国内生产。
价格竞争力：一些进口产品，特别是来自荷兰和波兰的产品，比当地生产的产品更具成本效益。
有关进口鸡蛋到英国的更多信息，请联系 eusales@eggsunlimited.com
英国的鸡蛋多少钱？
截至2024年XNUMX月，英国鸡蛋价格受产地、鸡蛋类型和市场行情等因素影响。以下是当前价格概览：
影响英国鸡蛋价格的因素：
鸡蛋生产成本和系统类型：
饲料、能源和劳动力成本直接影响定价。
供需动态：
季节变化和消费者偏好会导致价格波动。
合规性：
遵守欧盟动物福利和环境标准可能会增加生产成本。
市场竞争：
来自邻国（尤其是荷兰）的进口影响着国内定价结构。
鸡蛋价格近期趋势
In 2022-2024受多种因素影响，英国鸡蛋价格大幅上涨：
禽流感疫情：严重的疫情减少了鸡群规模，限制了供应。
饲料和能源成本上涨：乌克兰冲突影响全球粮食市场，导致生产成本上升，饲料价格飙升。
通货膨胀：英国经济的总体通胀压力也导致包括鸡蛋在内的食品价格上涨。
百分比增加：据报道，鸡蛋零售价格上涨超过 20-30％ 在2022和2024之间。
价格会随时间变化，且地区差异可能很大。为了获取英国鸡蛋最准确、最新的价格，我们建议您联系批发供应商和鸡蛋分销商，了解批量采购方案。 Eggs Unlimited 可以直接让你联系这些来源 eusales@eggsunlimited.com
英国常见的鸡蛋盒尺寸
外箱尺寸蛋数典型用途
半打6颗鸡蛋最常出售的家庭装。适用于所有鸡蛋类型（散养、有机、谷仓饲养等）。
打12颗鸡蛋适合大家庭或经常吃鸡蛋的人。大多数超市有售。
15，包15颗鸡蛋尺寸较大，通常适合家庭或精打细算的消费者。在Aldi和Lidl等折扣超市很常见。
18，包18颗鸡蛋销售频率较低，但在一些零售商处有售，通常面向批量购买者销售。
30 包（托盘）30颗鸡蛋通常以托盘形式出售，常见于批发市场（例如 Costco）或专业用途（面包店、餐饮等）。
英国的鸡蛋是按重量而非尺寸分类的。纸盒上通常会标注鸡蛋的尺寸，一盒鸡蛋可能包含特定尺寸类别的鸡蛋：
鸡蛋大小每个鸡蛋的重量S小号少于53g中53克–63克L大号63克–73克XL号超过73克
一箱或一箱中可以批发多少个鸡蛋？
每箱鸡蛋的数量取决于鸡蛋的种类、大小以及生产商或经销商的包装标准。美国最常见的鸡蛋包装箱尺寸如下：
五打箱：5打箱中有60打（5个鸡蛋）。
五打箱：虽然不太常见，但您也可能会发现 10 打盒子，里面装有 120 颗蛋。
五打箱：每打有 12 个鸡蛋，因此 15 打一箱中有 180 打或 15 个鸡蛋。
五打箱：每打有 12 个鸡蛋，因此 30 打一箱中有 360 打或 30 个鸡蛋。
联系我们 Eggs Unlimited 适用于今天所需的任何鸡蛋尺寸或类型的装箱量！！ eusales@eggsunlimited.com
如何在英国销售商业鸡蛋？
卖房 商业鸡蛋 在英国需要遵守严格的 欧盟法规了解市场，并有效利用分销渠道。以下是一份全面的指南：
1. 了解英国鸡蛋市场
进入市场之前，了解英国鸡蛋行业的关键动态：
英国市场基本自给自足，其消费的鸡蛋有 90% 是自产的。
鸡蛋通常根据生产方式进行分类（散养、有机、谷仓或群养）。
由于消费者偏爱符合道德和可持续的产品，因此对散养鸡蛋和有机鸡蛋的需求最高。
主要买家包括超市、餐饮公司、食品制造商和批发商。
2. 向主管部门注册
出售鸡蛋前您必须向英国相应的政府机构注册：
DEFRA 注册:
如果你生产鸡蛋，你必须向 环境、食品和农村事务部（DEFRA） 如果您饲养的蛋鸡超过 50 只，请向当地政府报告。
即使您拥有的母鸡少于 50 只，如果将鸡蛋卖给企业或在鸡蛋上贴上农场名称，您仍然需要注册。
鸡蛋包装中心注册:
如果您计划对鸡蛋进行分级、包装或贴标签，您必须注册成为 鸡蛋包装中心 与 动植物卫生局 (APHA).
鸡蛋分级确保鸡蛋按重量和质量分类（A 级或 B 级）。
食品企业登记:
如果向公众或其他企业出售鸡蛋，请向当地议会注册为食品企业。
交易标准:
您必须遵守贸易标准，该标准规范重量、标签和消费者权利。
3. 遵守鸡蛋生产和分级标准
在英国销售的鸡蛋必须符合特定的质量和生产标准：
鸡蛋质量标准:
增益级 鸡蛋：适合零售的新鲜鸡蛋。鸡蛋壳必须干净完整，无明显瑕疵，无异味。
增益级 B 鸡蛋：不适合零售；这些用于工业用途（例如加工蛋制品）。
沙门氏菌检测:
所有鸡蛋必须来自经过测试和认证的鸡群 英国国家沙门氏菌控制计划作为该计划的一部分，母鸡通常会接种疫苗。
生产方法要求:
鸡蛋必须明确标明是散养鸡蛋、有机鸡蛋、谷仓鸡蛋还是群养鸡蛋（营养丰富的笼养鸡蛋）。
有机鸡蛋必须符合以下附加标准： 英国有机认证机构，例如土壤协会或 OF&G。
英国狮子会行为准则 （可选但推荐）：
加入 英国狮子计划 该计划是自愿的，但强烈建议零售和消费者信赖。该计划确保遵守严格的食品安全和动物福利标准。
4. 标签和印章要求
商业销售的鸡蛋必须符合严格的标签和印章规定：
鸡蛋印章:每个鸡蛋都必须贴上一个代码，以识别：
此 生产方法 （0 = 有机，1 = 散养，2 = 谷仓，3 = 笼养）。
此 出生国家 （例如“英国”）。
此 农场识别码，这与鸡蛋的产地有关。
鸡蛋印章示例： 1英国12345
纸箱贴标:鸡蛋盒必须包含：
最佳食用日期（通常为产卵后 28 天）。
储存说明（例如“购买后请冷藏”）。
生产商的名称和地址。
鸡蛋等级和重量级别（例如“A 级，大鸡蛋”）。
生产方法（例如“散养鸡蛋”）。
纸箱内的鸡蛋数量。
有机认证:如果销售有机鸡蛋，则必须在包装上展示有机认证机构的标志。
5.储运
鸡蛋必须在适当的条件下储存和运输以保持质量：
存放:
鸡蛋必须保持清洁、干燥，并保持恒定的温度（理想情况下温度低于 20°C，但在购买后才能冷藏）。
交通:
应小心运输鸡蛋，以防止破损或污染。
通过记录批号和运输细节来保持可追溯性。
6. 分布 通道
决定在哪里以及如何销售鸡蛋：
生鲜杂货:
超市是英国最大的鸡蛋买家。然而，向超市出售鸡蛋需要符合超市严格的供应和质量标准，例如英国狮子认证。
农场商店和农贸市场:
小规模生产者通常通过农场商店或当地市场直接向消费者销售产品。
批发和餐饮服务:
批量销售给批发商、餐馆、咖啡馆和餐饮服务公司。这些买家通常购买未分级或B级鸡蛋用于工业用途。
直接面向消费者:
通过您自己的网站、本地送货服务或社区支持农业 (CSA) 计划进行销售。
7。 定价策略
根据生产成本、目标市场和竞争情况制定定价策略。鸡蛋价格因生产方式而异：
由于消费者对符合道德和可持续产品的需求，散养鸡蛋和有机鸡蛋的价格更高。
超市和折扣零售商经常就批量合同协商较低的价格。
8. 营销和品牌
突出生产方法:消费者越来越喜欢标有散养、有机或本地生产的鸡蛋。
使用可持续包装:选择可回收或可堆肥的鸡蛋盒来吸引有环保意识的买家。
利用认证:推广英国狮子认证、有机认证或其他计划以增强消费者信任。
与客户互动:使用社交媒体、农贸市场或当地活动与您的受众建立关系。
9. 保持合规性和记录
定期监控和更新您的流程，以确保符合法规要求。请保留以下详细记录：
羊群健康和沙门氏菌检测。
鸡蛋分级和包装细节。
供应链和可追溯性文档。
10.保持更新
鸡蛋市场和法规可能会因英国脱欧、禽流感疫情或消费趋势等因素而发生变化。您可以通过以下方式了解最新要求、行业发展和市场机遇：
以下是来自英国环境、食品和农村事务部 (DEFRA)、美国禽流感协会 (APHA) 和英国蛋业委员会的最新消息。
加入行业机构，例如 全国农民联盟 (NFU) or 英国蛋业委员会 (BEIC).
在英国市场进行鸡蛋商业销售需要深入了解法规合规性、食品安全和商业分销流程。建议您与相关政府机构密切合作，并寻求专家建议，以确保您的商业鸡蛋业务合法且成功运营。联系方式 Eggs Unlimited ！ eusales@eggsunlimited.com
英国鸡蛋认证
1. 英国狮子会行为准则
此 英国狮子计划 是英国最受认可和信赖的鸡蛋认证。超过90%的英国鸡蛋都带有英国狮子标志。
主要特征：
沙门氏菌防护
可追溯分析仪
严格的卫生标准
定期审核
英国血统
蛋制品可选
2. RSPCA认证（自由食品）
此 RSPCA 保证 该认证确保了产蛋母鸡的高动物福利标准。
主要特征：
高福利标准：母鸡必须被饲养在允许自然行为的环境中，包括栖息、抓挠和沙浴。
制作方法：涵盖散养、谷仓和有机系统，但不包括笼养鸡蛋。
独立检查：RSPCA 会定期检查农场，以确保其符合福利标准。
贴/换标：带有 RSPCA Assured 标签的鸡蛋表明母鸡受到了人道对待。
3.有机认证
有机鸡蛋由经 环境、食品和农村事务部（DEFRA），如：
土壤协会
有机农民和种植者（OF&G）
有机食品联合会（OFF）
主要特征：
有机饲料：母鸡必须喂食 100% 有机、非转基因饲料。
无需常规抗生素：除治疗疾病外，禁止使用抗生素。
室外通道：母鸡必须能够进入室外牧场，并且必须保持小规模的鸡群，以尽量减少压力。
无农药：有机农场必须避免使用合成杀虫剂和化肥。
4. 散养认证
虽然不是特定的认证机构， 自由放养的鸡蛋 受英国和欧盟法律监管。要作为散养鸡蛋销售，必须符合以下标准：
母鸡必须有 白天可连续进入户外靶场 有植被。
最大放养密度 每公顷2,500只鸟 允许在室外靶场进行。
散养系统必须符合最低福利要求，例如有足够的栖息、筑巢和抓挠区域。
标签：
散养鸡蛋必须在纸箱上清晰标明“散养”，并印上代码 “1” （例如， 1英国12345).
5. 牧场饲养认证（新兴趋势）
虽然在英国尚未被广泛采用， 草饲鸡蛋 正日益受到关注。这些鸡蛋产自在露天牧场饲养的母鸡，其饲养空间甚至比散养的母鸡更大。一些规模较小的生产商将他们的鸡蛋标榜为“牧场饲养”，尽管英国并没有官方的牧场饲养认证。
6. 红色拖拉机保证
此 红色拖拉机 该标志证明鸡蛋符合英国食品安全、动物福利和环境实践标准。
主要特征：
从农场到餐桌的保障：确保整个供应链的可追溯性。
动物福利标准：涵盖产蛋母鸡的住房、喂养和兽医护理。
环境标准：农场必须通过负责任的废物和资源管理来最大限度地减少对环境的影响。
7. 土壤协会（有机焦点）
此 土壤协会 是英国领先的有机认证机构，提供最严格的有机认证之一。
主要特征：
比欧盟有机标准更严格：土壤协会的要求通常超出基本的有机标准，特别是在动物福利方面。
默认放养：所有经土壤协会认证的有机鸡蛋也都是散养的。
小规模的羊群：强调降低饲养密度，以尽量减少鸟类的压力和疾病。
可持续农业：鼓励轮作和野生动物保护等环保做法。
8. 公平贸易认证（鸡蛋很少见）
虽然在英国鸡蛋行业并不常见， 公平贸易 一些国际鸡蛋市场正在兴起认证。该认证旨在确保鸡蛋生产商获得公平的报酬，并在符合道德的劳动条件下工作。
9。 欧洲联盟 鸡蛋营销标准
即使脱欧后，英国也基本遵循 欧盟鸡蛋营销标准 用于生产和标签。这些标准定义：
生产方法代码：鸡蛋上的标记（0 代表有机鸡蛋，1 代表散养鸡蛋，2 代表牲畜棚鸡蛋，3 代表笼养鸡蛋）。
等级： 班级 一个鸡蛋 （零售鲜鸡蛋）和 Class B蛋 （用于工业用途）。
包装和储存：鸡蛋必须干净、完好且妥善储存。
10. 加工鸡蛋认证
对于液体、粉状或其他加工蛋制品，认证可能包括：
英国狮子蛋制品操作规范：确保加工过的鸡蛋符合与狮子标记蛋壳相同的安全标准。
ISO标准：用于食品安全和质量管理（例如 ISO 22000）。
BRCGS（品牌声誉合规全球标准）：为了生产过程中的食品安全。
如需了解国际认证流程信息和咨询，请联系我们 eusales@eggsunlimited.com。
为什么 EGGS UNLIMITED?
Eggs Unlimited 是全球领先的传统鸡蛋供应商之一。我们拥有丰富的经验和市场知识，能够帮助客户节省时间和成本。我们与美国乃至全球一些最大的鸡蛋生产商、零售商、分销商、餐饮服务机构、快餐店和加工商合作。他们信赖我们提供具有竞争力的价格，并负责从提货到配送的物流。
我们作为客户采购或销售团队的延伸，创造价值，提供解决方案，并及时交付。公司秉承家族价值观，力求比业内任何人都更加努力地满足客户的需求。
了解更多关于 Eggs Unlimited
让我们讨论一下您的英国鸡蛋策略！
与 Eggs Unlimited 销售团队将帮助您发现所有常规鸡蛋选择。
电话： 1-888-554-3977
电子邮箱： eusales@eggsunlimited.com
立即订购批发